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04/03/2014

Bars et boîtes de nuits : jamais avant 16 h

16 heures, c’est l’heure de départ pour livrer les bars et boîtes de nuit, mais aussi d’autres destinataires, pour le compte de Ricard. C’est après une période de test que la collaboration avec Heppner a été lancée. En jeu : la distribution de boissons alcoolisées, PLV et autres produits promotionnels de la société Ricard dans les cafés, hôtels, restaurants (CHR), bars et boîtes de nuit. Deux fois par semaine, l’agence Heppner de Bordeaux récupère la marchandise à Lormont, au siège de Ricard où tout est conditionné, et l’achemine vers sa plateforme de cross-docking à Bruges, au nord de la cité bordelaise. De là, pré-alertes de livraison, saisie et étiquetage des palettes, puis départ vers une autre plateforme Heppner au sud de Bordeaux, d’où s’effectuent les départs vers six départements. La particularité de ce dossier ? Les livraisons, dont une partie concerne des bars et boîtes de nuit et où tout doit être livré après 16 heures, sachant que 80% des flux sont concentrés le jeudi, veille de week-end oblige.